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工作动态

护航开学季“第一餐” 总务处联合新站区市场监管局开展秋季开学校园食品安全检查

发布时间:2022-09-02

为进一步做好学院食品安全工作,排查食品安全隐患。92日上午,总务处联合新站区市场监管局开展2022年秋季开学校园食品安全守护行动,对学院食堂开展全覆盖检查,保障广大师生饮食安全。

新站区市场监管局食药监科张光有主任一行三人,和总务处负责校园食品安全的工作人员,对学院食堂进行全覆盖监督检查,排查隐患。重点对食堂的厨房环境卫生、食品加工流程、食品库存清理、就餐环境、餐具清洗消毒、原料进货查验、设施设备维护、食品留样、消防安全、防疫消杀、从业人员健康管理以及岗前培训考核等方面进行全面检查。

针对检查中提出的问题现场责令整改,并严格落实“回头看”工作机制,持续加强对学院食堂的食品安全监管力度。

经此次开学季大检查,学院总务处和新站区市场监管局将进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,持续开展校园食品安全专项检查工作,全力排查食品安全风险隐患,打好校园食品安全保“胃”战。(特约通讯员:孟顺方)